紫蘇ジュース

妊娠してからというもの、甘酸っぱい物が欲しくてたまりません〜！

最初全然気づかなくて、「妊娠しても味覚が全然変わらへんねんな〜」なんて周りに言ってたんですが、気づいたら甘酸っぱい物ばっか食べてました…

紫蘇ジュースや生姜の酢漬け、酢味噌、小梅ちゃん(飴)とか、もう完全に妊婦さんの舌やーん！！

紫蘇ジュースは実家に居た時に母が作ってくれてたのを思い出して急に飲みたくなって自分で作ってみました。

案外美味しくできたのでレシピでも…

⭐︎紫蘇ジュースレシピ⭐︎

赤紫蘇・・・・200〜300gぐらい
氷砂糖・・・・500g←グラニュー糖でもok
クエン酸・・・30g
水・・・・・・1500cc

①紫蘇を水で洗って水気を切り、大きめの鍋に分量の水を入れ沸騰させる

②沸いた湯に紫蘇を全部放り込み軽く混ぜ、紫蘇が緑色になってから2-3分煮立たせる

③紫蘇を取り出し氷砂糖を入れ溶かしながら弱火で30分ぐらい煮詰める

④熱いうちにクエン酸を入れてよく混ぜ、冷えたらザルでこして除菌済みの容器に入れる
(私は耐熱ガラスの瓶を2分ぐらいチンして使ってます)

☆濃縮されているので飲む時は水か炭酸水で2〜3倍に薄めたら丁度良いです。

冷蔵庫で1年ぐらいもちますよ〜。

できたてはちょっと酸っぱく感じるけど、日にちが経つごとにまろやかになってきます。

あと、私はやったことないんやけど、煮出した後の紫蘇で簡単にゆかりができるみたいです。あの赤いふりかけ。

お弁当に使うことが多いからその内試してみたいな〜。

もしかしたらもう赤紫蘇の季節が終わってるかもしれません…美容にも良いし花粉症にも効くという噂なので興味のある方は来年にでもぜひどうぞ(*^_^*)

この紫蘇ジュース、私にとってはつわり止めに最適な飲み物やったんですよね〜あんまり無いと言っても、軽くえずく程度にはあったので助かりました。

今はやっと15周目に入って、体調も落ち着いてきた感じです。

自宅安静の時とは全然体調が違う！当たり前やけど！歩けるし、走れる！(走るな)

でもやっぱり妊娠中は十分すぎるぐらい気をつけて丁度良いんかもな〜って思いました。

自宅安静が終わってから職場の人に毎日送り迎えしてもらってるんです…(もう何そのvip!!って感じ。。)

もともと人に頼れない性格なんやけど、旦那でもないのにわざわざ送り迎えしてもらってほんま申し訳なくて、安定期に入ったらとりあえず歩いて行こうと思ってるんです。

せやけどな、めっちゃ体力落ちてる！！

安静にし過ぎたんかな！？

職場まで片道3kなんやけど、歩けるか心配になる程ヨロヨロになってて笑えました。

歩き方変ー！ペンギンみたーい笑笑って言われたしな。失礼な。

そんなわけで、これから体力作り頑張りまーす！

初めまして。

初めての妊婦生活に奮闘中の "なお" といいます。

関西在住です。

今は夫と二人暮らし。

去年マイホームを購入しました。

ローン返済の為、フル勤務で家事も少〜し手を抜きながら日々を送ってます。

実は最近まで切迫流産の診断が出てて、自宅で安静にしてました。

本当はつわりもあんまり無くて、順調に産休までいけるかなーって思ってたのに、突然前触れもなく出血して…慌てて病院行ったらそのまま自宅安静になってしまったのです〜。。

ほんまに突然くるので職場の人にも迷惑かけたし、申し訳ないやら、自分も思うように動けなくて悔しいやら…

ただ、何かあった時の為に仕事のマニュアルを作ったりしてたので、そのまま他の人に対応してもらえたので無事休みに入れました。。

ほんま何事も準備が肝心やと実感。

安静中は、普段さっさと済ます家事に無駄に時間をかけられて凄い充実してました〜。

特に料理！時間あったら何でも作れる〜！！

(家事は病院からok出てました)

1週間ちょっと休んでたんやけど、こんなに休んだのが記憶にないぐらいなので、ほんとゆっくりできて良かった。

休んでみて自分が疲れてたことに初めて気づきました。慣れってこわい。

お腹の赤ちゃんにも良くなかったはず…

そんなこんなで、世の中の働く妊婦さんって凄いなーって改めて感じてます。

予定外の休みで今月は収入も減るし、産休に入ったら更に減るのでこれからしっかり節約しないとー！！

うまく節約できたら節約方法なんかも記録していきたいな〜なんて思ってます。

今まではちょっと疲れたらご飯作るのめんどーやし外食しよ〜とか、出前とろーとか…めっちゃ自分に甘い浪費家やったんで…ほんま気持ち入れ替えなあかん！！産まれくる赤ちゃんの為にも！！(気合いー！)

そういう意味でタイトルは「おうちでご飯」にしてみました。

とにかくゆる〜く、楽しくやっていけたらいいなと思っているので、よろしくお願いします。